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爆炒鱿鱼
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爆炒鱿鱼

制作方法： 1.处理好食材：撕去黑膜、去掉粘膜、对半剖开、去除软骨，，，，， ，鱿鱼肉打花刀后切成小块。。。。。。 2.水烧开后把切好的鱿鱼烫两秒钟立马捞起沥干水分。。。。。。 3.锅内放油烧热，，，，， ，把配料倒进去翻炒一分钟后加盐、加生抽翻炒均匀。。。。。。 4.倒入鱿鱼，，，，， ，加入白糖，，，，， ，均匀撒入孜然粉，，，，， ，然后快速翻炒出锅。。。。。。

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  • 商品名称 爆炒鱿鱼

制作方法：

1.处理好食材：撕去黑膜、去掉粘膜、对半剖开、去除软骨，，，，， ，鱿鱼肉打花刀后切成小块。。。。。。

2.水烧开后把切好的鱿鱼烫两秒钟立马捞起沥干水分。。。。。。

3.锅内放油烧热，，，，， ，把配料倒进去翻炒一分钟后加盐、加生抽翻炒均匀。。。。。。

4.倒入鱿鱼，，，，， ，加入白糖，，，，， ，均匀撒入孜然粉，，，，， ，然后快速翻炒出锅。。。。。。

小贴士：全程大火，，，，， ，鱿鱼炒的时候从下锅到出锅一定要控制在两分钟以内。。。。。。

 

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