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YYVIP易游海鲜
香煎金鲳鱼
制作方法：1.金鲳鱼清洗干净，，，， ，，，两面打花刀,料酒、葱段、生姜丝和盐腌制一小时以上，，，， ，，，中间最好翻一次面 。。。。。。。 。2.平底锅倒油，，，， ，，，中火，，，， ，，，油热后，，，， ，，，放入拍碎的大蒜，，，， ，，，腌制好的鱼用厨房纸吸干水分，，，， ，，，入锅煎 。。。。。。。 。3.一面煎至金黄，，，， ，，，换另外一面，，，， ，，，每面煎两次，，，， ，，，全程中小火，，，， ，，，大概煎15分钟左右（捞出炸黑的大蒜）即可 。。。。。。。 。
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